Luckylusse de dinde

Luckylusse de dinde

  Ingrédients pour 4 personnes 
  
  - 4 escalopes de dinde de 150 gr
  - 200 gr de gruyère en bloc
  - 4 tranches de lard fumé
  - 3 verre de vin blanc 
  
  
   Réalisation de la recette 

   * Rouler 50gr de gruyére dans chaque une des escalopes de dinde
   * Surtout faire en sorte de les roulées pour que le gruyère ne sorte pas pendant la cuisson
   * Puis entourer d'une tranche de lard fumé et faire tenir le tout avec des piques
   * Mettre au four préalablement chauffé à 200°C pendant 10 minutes
   * Faire cuire ensuite pendant 30 minutes à 200°C avec une petite noisette de beurre sur chaque escalope
   * Arroser de vin blanc de temps en temps
   * Servir chaud
  
  
  
                     Le Chef Vous Souhaites Bon appétit!!!!!!!

Comments

[Rédigé par : amour de cuisine]

tres tres belle preentation, bravo